كيك الزبادي بالشوكولاتة

كيك الزبادي بالشوكولاتة – كيك الزبادي بالشوكولاتة بالصور – كيك الزبادي بالكاكاو – كيك الزبادي فتكات – كيك الزبادي باللبن الرايب – كيك الزبادي منال العالم

اهلا بكم من جديد ونعود اليكم في طريقة جديدة لعمل كيك الزبادي حيث قدمنا من قبل مقالات عديدة تحدثت عن كيك الزبادي لكن النهاردة مش هنتكلم عن تحضير كيك الزبادي بالشربات وانما هنتكلم عن تحضير كيك الزبادي بالكاكاو او الشوكولاتة وطبعا زي ماتعودنا الي هتقولنا علي الطريقة الشيفة عدلات من داخل مطبخ فتكات بنقدم لكم مجموعة هائلة من وصفات طبخ حديثة سواء كنت حلويات غربية او الذ واطعم حلوي من دول العالم الاخر انا عن نفسي بفضل الحلويات الامريكية نوع حلوي جميل ولذيذ دلوقتي بقا يابنات نروح مع بعض ونقطع المكونات والمقادير الي هنستخدمها في تقديم الحلوي او تحضيرها يلا بينا ياصبايا ياقمرات

اول شي يابنات المقادير :

هاتي يابت يازينات 2 كوب كبير من الدقيق وكمان ياحبيبة قلبي  هتجيبي  معلقتين وسط من البيكنج باودر رشه ملح صغيرة حسب رغبتك انتي  معلقة شاي بيها قرفة  معلقة ونص بودرة الكاكاو سادة  4 حبوب بيض جميلة ويعتبر هذا الحلوي حلويات بالبيض لذيذة  كوب كبير من السكر  معلقة من الفانيليا السائلة  وكمان كوب صغير من زيت الذرة  علبة زبادي صغيرة وناخد منها مقدار معلقتين صغيرتين  مقادير الحشوة يابنات

هنقولك دلوقتي علي الحشوة

1/2 كوب زبادي من نوع رباني  كوب ونصف من السكر البودرة  معلقة صغيرة من الكاكاو السائلة

 دلوقتي خلصنا يابنات المقادير نقولكم دلوقتي علي طريقة التحضير خطوة بخطوة

1-احضري وعاء جانبي وانخلي فيه الدقيق  والبيكنج باودر ومعلقة القرفة ورشة الملح

2- وفي وعاء الخلاط اسكبي البيض مع السكر واخفقي المضرب الكهربائي علي سرعة متوسطة  عند ان يصبح العجين اصفر نسكب عليها كمية الفانيليا السائلة

3- ثم اسكبي كمية الزيت علي الخليط في المضرب الكهربائي ثم اخليطه معا

4- ابعدي الخليط عن المضرب الكهربائي قليلا  ثم اسكبي كمية قليلة من الدقيق  وصبي ايضا كمية من الزبادي الرايب او اللبن الرايب  وقلبي الخليط بالمعلقة البلاستيك حتي يختفي الدقيق تماما  ثم اسكبي كمية الدقيق مع اللبن الرايب تدريجيا حتي يعمل خليط كريمي ناعم

5- اسكبي خليط الكيك في القالب

6- اسكبي بودرة الكاكاو علي خليط الكيك في القالب  باستخدام السكين اعمل دوائر صغيرة في الكيك

7- بعد ان تكوني سخنت الفرن علي درجة حرارة عالية ادخلي القالب الفرن لمدة نص ساعه تقريبا  الي ان ينضج الكيك واختبري نضوج الكيك بحرف السكين وبعد نضوج الكيك اخرجيه من الفرن

8- لعمل الحشوة : احضري طبق واسكبي فيه كمية اللبن الرايب  وقليل من السكر والفانيليا السائلة  وبواسطة معلقة بلاستيك قلبي الخليط وامزجي المكونات  الي ان يذوب السكر تماما في الخليط  حتي يمكنك الحصول علي صوص الشوكولاتة  ثم اسكبي باقية كمية الكاكاو علي الشوكولاتة

9- صبي الكاكاو علي وجه الكيك  مع توزيع صوص الشوكولاتة

10- اتركي الكيك حتي يتم اندماج الخليط وقديمه بارد بجانب كوب الشاي

طريقة عمل كيك الزبادي بالكاكاو

طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة يوتيوب من مطبخ منال العالم