صينية الفراخ بالبطاطس

صينية الفراخ بالبطاطس – صينية الفراخ بالبطاطس وشربة الكريمة – صينية الفراخ بالبطاطس بالصور – صينية الفراخ بالبطاطس فتكات – صينية الفراخ وطهي وصفات طبخ للبطاطس بالدجاج

اهلا ومرحبا بكم من داخل مطبخ فتكات بنقدم لكم النهاردة وصفات طبخ عربية من المطبخ العربي هتقدمنا الشيفة عدلات مجموعة طبخات عربية بالصور وهتقولنا عليها بالخطوات وكمان هنقولنا علي المقادير وهنقولك النهاردة يافتكات ياعرب علي احلي واجمل الاكلات العربية من عرب ماركات يلا بينا نروح عشان نشوف اول طبخة عربية هنتكلم عليها

اول حاجه طبعا هنتكلم عليها هي طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج والكريمة فهي اكلة عربية مصرية من المطبخ المصري والتي تتكون مقاديرها من

هاتي يافتكات صدر دجاجه مسلوق في الشربة بالمرقه الدجاج وكمان هتجيبي ياحبيبة قلبي علبة ذرة جاهزة بالكريمة وهقولك كمان تجيبي ايه بيضة كبيرة مخفوقه قليلا 3 اكواب من مرق الدجاج معلقةمن الخل الابيض  وكمان هتجيبي كوب صغير من النشا المذوب في الماء رشه ملح وتوابل حسب رغبتك انتي دلوقتي هنروح مع بعض عشان نتعلم ازاي نعد شوربة الذرة بالدجاج والكريمة خطوة خطوة مع الشيفة عدلات هتقولنا علي طهي واعداد الوصفة بالصور كمان

1- في حلة كبيرة كمية اكواب مرق الدجاج وارفيعها ع

لي النار واسكبي عليهم ايضا الذرة والخل والدجاج والنشأ

2- قلبي الخليط باستمرار حتي يصنع قوام غليظ

3- اسكبي كمية البيض المخفوقه علي الشربه وارفعي الشربه من علي النار  ثم توضع عليها كمية الملح والفلفل الاسود بمقدار ماتفضيلن ثم تضع في بلوة الشربة وتقدم طبق جانبي سهل بجوار المحشي او الفراخ البانيه

الي هنا انتهت وصفة عربية لعمل شوربة لذبذة من الاطباق الجانبية للعزومات والموائد الفاخرة نتنقل الان الي عرض وصفات جديدة من الوصفات العربية والتي تتحدث عن طريقة عمل  صينية الدجاج بصوص الليمون وطبعا هنطلب منكم المقادير الحصرية الي هتكون دايما عندنا في كل طبخه هنعملها دلوقتي هنقولك هاتي بقا يافتكات ياعربية ياجميلة

نصف كيلو من افخاد الدجاج وكمان هتجيبي 3 بطاطس مقطعة مكعبات  بصلتين مقطعين الي نصفين فصين ثوم مهروسين كوب صغير من عصير الليمون  كوب صغير من زيت الزيتون  معلقة من الزعتر توابل حسب الرعبة

دلوقتي هنروح مع بعض عشان نعمل طريقة تحضير صينية الدجاج بصوص الليمون بالخطوات :

1-سخني الفرن علي درجة جرارة عالية واتركيه للعودة اليه مرة اخري

2- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الاسود والزعتر ورصيه في صينية الفرن

3- اسكبي كمية البطاطس والبصل علي الدجاج وترفع الصينية علي النار لمدة نصف ساعه تقريبا حتي تنضج البطاطس

4- في وعاء جانبي نقوم بعمل خليط من  الثوم مع عصير الليمون  وكمان كمية زيت الزيتون ورشه ملح واسكبي الخليط المعد سابقا فوق افخاد الدجاج

5- ادخلي صينية الدجاج مرة اخري الفرن واترك لتخبر لمدة ساعه الاربع تقريبا

6- اخرجي صينية الدجاج من الفرن وقدميها لضيوفك والف هناء علي قلبك

الي هنا اعزائي مشاهدات قناة شهية في مطبخ الفتوكات العسولات انتهت تاني وصفة طبخ عربية بسهولة بالخطوات نذهب الان الي اعداد وصفة ثالثة من الوصفات العربية والمطبخ العربى

الوصفة الثالثة الكشك الابيض بالبصل المحمر

اول حاجه هنطلبها منكم المقادير :

• بصل مقطّعة إلى مكعبات صغيرة, حبة متوسطة
• زبدة ,2.50 ملعقة كبيرة
• دقيق ,2 ملعقة كبيرة
• لبن زبادي كامل الدسم , كوب
• أرز ,0.50 كوب
• مرق لحم أو دجاج ,2 كوب
• ملح حسب الرغبة,
• فلفل حسب الرغبة

دلوقتي تعالي نقولك بقا يافتكات علي طريقة التحضير :

1- اول حاجه يابنات هنغسل الازر في طبق مياه ساخن عشان ننظفه كويس من التراب ومن الشوائب وسيبه في طبق المياه بتاع عشر دقايق

2- هاتي وعاء فاضي واسكبي فيه كمية الزبدة وارفعيه علي النار علي درجة حرارة متوسطة

3- اسكبي عليه كمية البصل حتي يكون لونه ذهبيا  ومشوح بالزبدة  واحتفظي بجزء من الكمية جانبا

4- اسكبي علي البصل كمية الدقيق المطلوبة في المقادير وقلبي لعدة ثواني ثم اسكبي الزبادي واخلطي المقادير مع بعضها البعض

5- صفي الازر من وعاء الماء واسكبي كميته علي الخليط السابق  ثم انثري عليه كمية التوابل من ملح وفلفل اسود وزعتر حسب رغبتك انتي  وقلبي الخليط واتركيه علي النار لمدة عشر دقايق تقريبا حتي ينضج

6- غطي الحلة وقلل درجة الحرارة وسيبي الحلة علي النار شوية  لجين نضوج الارز وتماسك الكشك  ومن الافضل التقليب الجيد حتي لايلزق الارز في قعر الحلة